Restaurant Heritage Basel

Glücksverheissend und modern

In unserer Menükarte finden Sie mit ganz großer Sicherheit etwas, was Ihnen schmeckt und womit wir Sie erfreuen können. Denn hier wollen wir einzig und allein, dass Sie einen entspannten und glücklichen Abend verbringen. Um alles andere kümmern wir uns!

FIRST

Local Hero
Aargauer Büffelmozzarella | Hokkaido | Feigen | Balsamico | Kürbiskerne CHF21

Piccalilli Circus
Rinds Tatar | Hausgemachte Pickles | Wachtelei | Kräcker CHF24

Tuna HERITAGE
Thunfisch-Tataki | Miso| Yuzu | Radieschen CHF25

Soup a star
Butternuss Kürbis | Curry | Jakobsmuscheln CHF16

MAIN

Spice Market
Kalbs-Bäggli | Karotten | Sanddorn | Kartoffelstampf | Gewürz Jus CHF42

The HERITAGE Sizzling
Rinds Entrecôte | Kürbis | Sbrinz Fries | Trüffel Hollandaise CHF49

Deli-fish-ous
Wolfsbarsch Filet | Kürbis Risotto | Meerspargel CHF45

Wild Game
Hirsch Entrecôte | Kartoffelgratin | Rotkraut | Holunderbeeren CHF45

Veggie
Waldpilz Risotto | Kräuterseitling | Trüffel | Belper Knolle CHF45

TO SHARE

HFC
HERITAGE Poulet Knusperli | Kimchi Dip CHF15

HERITAGE Fries
Schale Fritten | Trüffel Mayonnaise CHF14

Charcuterie & Cheese Plate
Rohschinken | Büdnerfleisch | Salsiz | Schweizerkäse | Pickles CHF22

LAST

Café Gourmet
Espresso oder Espresso Macchiato mit drei kleinen Friandises CHF11

I Love Chocolate
Delice | Crumble | Sauce | Kakao | Sorbet CHF15

I Hate Chocolate
Maroni | Meringues | Schwarze Johannisbeere CHF15

Swiss Made
Variation vom Schweizer Jumi Käse | Früchtebrot | Chutney | Baumnuss CHF17

Klingt gut? Gleich hier reservieren!

Piccalilli Circus

French Connection

Planted

I Hate Chocolate