Restaurant Heritage Basel
Bring Your Girls
Perfekt für Ihren Mädelsabend:
Ab 5 Personen servieren wir Ihnen unser Sharing-Dinner für nur 79 Franken pro Person (exklusiv Getränke).
Dabei bestellt jede 3 unserer feinen Gerichte nach Wahl und Sie geniessen diese gemeinsam.
Das Angebot gilt immer freitags und samstags.
Wir freuen uns auf Sie!
UNSERE SHARING-GERICHTE
Tossed Salad „Crunchies & Munchies“
Blattsalat | Kerne | Brotchips | Hausdressing
The Classic
„Tijuana Style“ Caesar Salad | Crouton| Parmesan
Tuna „HERITAGE“
Thunfisch | Avocado | Mango | Koriander | Teriyaki
Tatar „HERITAGE“
Rindfleisch aus der Region | Trüffelcreme | Wachtelei | Kräcker
Vatar „HERITAGE“
Veganes Tatar | Rote Beete | Jackfruit | Kapern | Rauch | Senfkörner
As Hot As You
Grüne Erbsensuppe | Jakobsmuschel | geräucherte Paprika
Chefs Soup of the Day
Das Personal hat die Antwort
Satisfyer
Orecchiette | Pesto | Dörrtomaten | Basilikum | Parmesan
Greenish
Risotto | Spargel | Fava | Bärlauch | Belper Knolle
Fowl Play
Perlhuhn Supreme | Grüner Spargel | Fächerkartoffeln | Morcheln
Sizzling „HERITAGE“
Rinderfilet 180g | Gegrillte Peperoni | HERITAGE Fries | Bärlauch Bearnaise
Deli-Fish-Ous
Lachsfilet | Bulgur | Ras el Hanout | Wilder Brokkoli | Joghurt
HFC
HERITAGE Fried Chicken | Kimchi | Koreanische Gochujang Mayo
HERITAGE Fries
Pommes | Sbrinz | Trüffelcreme
SWEETS/CHEESE
I Love Chocolate
Delice | Crumble | Sauce | Kakao
I Hate Chocolate
Cheese Cake | Rhabarber | Vanille
Maître Affineur
Schweizer Brie | Chutney | Früchtebrot




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