Florian Glauert

Corporate Executive Chef

Hier ist er: unser Mann am Herd in Berlin. Mit Leidenschaft, Herzblut und einem großartigen Team. Wer ihn kennt weiß, dass sein Kochstil klar und unverfälscht ist und die Produkte immer im Vordergrund stehen. Seine beruflichen Stationen und intensiven Auslandserfahrungen haben seine Liebe zum Produkt und seine Handwerkskunst perfektioniert. Nun macht er Berlin Lust auf das neue HERITAGE am Gendarmenmarkt.

Er weiß eben, wie es geht!