HEILIGABEND IM HERITAGE RESTAURANT

Twinkle, twinkle – es weihnachtet sehr im HERITAGE Hamburg. Der Heiligabend wird feierlich eingeläutet:

Nehmen Sie Platz, genießen Sie den atemberaubenden Blick über die Alster und lassen Sie sich am stimmungsvollsten Tag des Jahres von unserem Team verwöhnen:

Amuse Bouche

Gebeizte Fjordforelle
Miso | Frisée | Dill | Orange

Consommé von der Gans
Sternanis | Zimt | Kardamom

Geflämmtes Heilbuttfilet
Getrüffelter Sellerie | Buchenpilze

Glühwein Sorbet
mit Schuss

Hirschrücken mit Honigkuchenkruste
Sauce Gibier | Pastinake | Haselnuss | Johannisbeere

Nougat Rocher
Mandarinen Sorbet | Gebrannte Mandel


HERITAGE Heiligabend Dinner
– € 169
Samstag, 24.12.2022
7 Gang Menü inkl. Apéritif, Wasser, Kaffee
Korrespondierende Weine +€ 79

Einlass um 18 Uhr | Beginn um 19 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung:
M: rsvp[at]heritage-hamburg.com

Am 24. + 25.12.2022 ist das HERITAGE Restaurant wie gewohnt für Sie geöffnet. Am 26. + 27.12.2022 bleibt das Restaurant abends geschlossen.

HERITAGE BRUNCH

Gehen Sie dieses Jahr die Weihnachtsfeiertage doch mal ganz besinnlich an – und lassen Sie sich bei unserem HERITAGE Brunch verwöhnen:

Trommeln Sie Ihre Liebsten zusammen und feiern Sie die wunderbaren Feiertage hoch über den Dächern Hamburgs. Sekt zum Anstoßen gibt es – na klar – auch!

HERITAGE Brunch – € 119
Sonntag, 25.12.2022 | Montag, 26.12.2022
Buffet inkl. Sekt, Wein, Bier, Säfte, Kaffee & Tee
Beginn um 12.30 Uhr – 15.00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung:
M: rsvp[at]heritage-hamburg.com